Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele
Auf unserem Speiseplan steht Hausmannskost. So gibt es neben der bodenständigen Küche wie zum Beispiel Kalbsbraten, Burgunderbraten auf auf Vorbestellung ein originelles Ritteressen, Bratl in der Rein oder Ripperlessen. Sehr beliebt zur Jausenzeit ist unserer selbstgemachter ‚Sauschadel‘ (Presskopf) und das schmackhaft zubereitete ‚Gröstl.‘ Nicht fehlen dürfen zuletzt die hausgemachten Mehlspeisen. Sie lassen ein Mittag- oder Abendessen zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Zur Herbstzeit bieten wir auch einige Wildspezialitäten under anderem die sehr beliebte Hasensuppe an.
schmackhaft gewürztes Soßenfleisch nach Art des Hauses
mit Kroketten, Knödel und gem. Salatteller
mit Blaukraut, Kartoffeln und Semmelknödel
Cognactorte, Topfencremtorte, Sachertorte, Nußtorte u.v.m.